Carne italiana 100%. Direttamente a casa tua con Carne Genuina
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Si chiama Carne Genuina ed è la start up che sta rivoluzionando il modo di acquistare carne: solo prodotti italiani, filiera corta, rapporto diretto tra produttore e consumatore. Ce ne parla il fondatore Mattia Assanelli.
“Carne Genuina è la prima carne 100% italiana a impatto zero che puoi ordinare online e ricevere direttamente a casa. L’idea nasce nella cascina bergamasca della mia famiglia, dall’allevamento avviato dal bisnonno Silvio a fine Ottocento e gestito ora da mio fratello Simon, con la collaborazione del nostro papà Carlo. Alleviamo bovini da sempre e oggi siamo orgogliosi di distribuire in tutta Italia carne 100% italiana a impatto zero, da filiera corta. L’alimentazione dei bovini è basata esclusivamente su fieno da prati stabili polifiti, ovvero erbe ed essenze spontanee provenienti dalle nostre terre, con un’integrazione di cereali, anch’essi autoprodotti.
Nel 2020 abbiamo creato la startup “Carne Genuina” con l’obiettivo di mettere in contatto diretto noi allevatori con i consumatori finali, poi hanno aderito alla nostra rete anche altre realtà selezionate: allevatori come noi, produttori e artigiani.
Dal 2021 siamo anche riusciti a neutralizzare le immissioni di CO2, grazie alla produzione di energia pulita e alla compensazione tramite piantumazioni di nuovi alberi.
Offriamo in tutta Italia carne dal gusto autentico di una volta, in comode porzioni confezionate sottovuoto che partono dalla nostra Cascina ogni giorno, con corriere refrigerato.
E’ anche possibile passare a trovarci in Cascina, per visitare la stalla con Nonno Carlo e conoscere meglio la nostra storia!”
Ordinazioni: sul sito www.carnegenuina.it o telefonicamente al numero 3272245892.
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